Vietti Barolo Ravera 2021 Château Haut Bailly Hinter The Matsui Whisky steht

Hinter The Matsui Whisky steht die Matsui Shuzo

gespannt und präzise wirken soll

junge Jahrgänge (wie 2020) profitieren von 30–45 Minuten in der Karaffe

Beim Domaine Rebourseau Henri wirkt der Stil entsprechend eher auf Präzision als auf Opulenz ausgerichtet

Dort wird langsam und schonend in wasserbadbeheizten Kupferkesseln destilliert

Vietti Barolo Ravera 2021 Château Haut Bailly Hinter The Matsui Whisky stehtDer Vietti Barolo Ravera 2021 ist ein eindrucksvoller Ausdruck aus einer der spannendsten Lagen der Appellation geprgt von Hhe, frischer Luft und einem auergewhnlich klaren Licht. Die Kombination aus komplexer Struktur, mineralischer Tiefe und prziser Frische macht ihn zu einem Barolo mit groer Ausstrahlung und bemerkenswerter Identitt. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich der Wein in einem intensiven, tiefen Granatrot. In der Nase entfalten sich