Ruffino Romitorio di Santedame Chianti Classico Gran Selezione 2019 Ardbeg Distillery

Ruffino Romitorio di Santedame Chianti Classico Gran Selezione 2019 Ardbeg DistilleryDer Ruffino Romitorio di Santedame Chianti Classico Gran Selezione 2019 ist ein ausdrucksstarker Spitzen Chianti aus dem Herzen der Toskana, der das Potenzial der Appellation auf eindrucksvolle Weise zeigt. Als Gran Selezione stammt er aus streng selektionierten Trauben eines einzelnen Top Weinbergs und reift lnger als ein klassischer Chianti Classico. Das Ergebnis ist ein tiefgrndiger, eleganter Rotwein, der Tradition und moderne Przision im Keller

mit mehrfacher Sortierung der Beeren

Durch das Zusammenspiel von moderner Kellertechnik und bewährtem Know-how schafft Grands Chais De France Weine

anschließend erfolgt eine behutsame Ganztraubenpressung

Bis auf den Fino – der selbst mit durchschnittlich 12 Jahren Fassreife zu den ältesten seiner Art zählt – sind alle Weine als VOS (durchschnittlich 20 Jahre) oder VORS (durchschnittlich 30 Jahre und älter) klassifiziert

Auch geschmorte Poularde mit Pilzen oder gereifter Comté und anderer kräftiger Hartkäse funktionieren hervorragend

Espresso und Anklängen an geräuchertes Fleisch

Mit etwas Zeit im Glas kommen süßes Eichenholz

Der Wein wird aus Chardonnay hergestellt und repräsentiert das höchste Maß an Eleganz

seit den 1990er‑Jahren mit kompromisslosem Qualitätsfokus geführt

Der Name „Tre Vigne“ verweist auf die Selektion aus mehreren Lagen der Langhe

Das Weingut hat sich in der Region durch seine kompromisslose Qualität und sein Engagement für die Erhaltung der traditionellen Weinbaukultur einen Namen gemacht

exotische Würze