Domaine Henri Clerc Bourgogne Chardonnay 'Emotion' 2021 Domaine du Clos de Tart Die Trauben werden in Bordeaux-Weißweinen

Die Trauben werden in Bordeaux-Weißweinen dieser Art typischerweise sorgfältig gelesen

begleitet von zarten Anklängen an Kakao

ohne den Charakter der Cuvée zu überdecken

kreidigen Zug und erneut feiner Zitruszeste

Im Keller wird mit schonender Vinifikation gearbeitet: temperaturkontrollierte Gärung

Domaine Henri Clerc Bourgogne Chardonnay 'Emotion' 2021 Domaine du Clos de Tart Die Trauben werden in Bordeaux-WeißweinenDer Domaine Henri Clerc Bourgogne Chardonnay "Emotion" 2021 ist ein moderner Weiburgunder, der klassische Burgunder Tugenden mit einem frischen, zeitgemen Ansatz verbindet. Entstanden in enger Zusammenarbeit mit dem weltberhmten Sommelier Weltmeister Olivier Poussier, vereint diese Cuve Trauben aus renommierten Lagen wie Puligny Montrachet, Meursault und Savigny ls Beaune. Das Ergebnis ist ein erstaunlich niveauvoller Bourgogne Blanc, der deutlich