Santoku Silver Steel #3 Poliert Büffelhorn und Ebenholz Griff 165mm Vegetable_cutting hält häufigem Gebrauch stand und

hält häufigem Gebrauch stand und verleiht dennoch einen Hauch von Raffinesse

Fischköpfe und kleine Hühnerknochen abzuschneiden

Das Yanagi ist ein langes Tranchiermesser

Verwenden Sie beim Schleifen immer Wasser als Schmiermittel

Higonokami knives are still manufactured in Nagao Kanekoma factory for many collectors and wood crafting

Santoku Silver Steel #3 Poliert Büffelhorn und Ebenholz Griff 165mm Vegetable_cutting hält häufigem Gebrauch stand undSantoku bedeutet Allzweckmesser geeignet fr Fleisch, Fisch und Gemse. Es vereint die Eigenschaften des japanischen Nakiri (Gemsemesser) und des japanischen Gyuto (Fleischmesser). Durch seine Vielseitigkeit und Alltagstauglichkeit ist es das am hufigsten verwendete Messer in Haushalten. Besonders empfehlenswert fr Einsteiger in die Welt japanischer Kchenmesser und Hobbykche.