2022 Riesling Hengst Grand Cru, Zind-Humbrecht d'Arenberg

2022 Riesling Hengst Grand Cru, Zind-Humbrecht d'ArenbergDie Nase ist in jungen Jahren sehr verschlossen, aber man sprt die klassischen Blumenaromen, Zitrusfrchte und Mineralitt, die durch den kalkhaltigen Boden betont werden. Zunchst zart im Geschmack, doch mit der Sauerstoffzufuhr ffnet sich der Geschmack mit Kraft und einem langen Abgang mit lebendiger Sure und harmonischer Balance. Es kann jetzt getrunken werden, wird sich aber bis 2047+ weiterentwickeln. Trotz wetterbedingter Herausforderungen mit

Jahrhundert forderte

von denen 29 Premier Crus etwas mehr als die Hälfte ausmachen

reichhaltig und trocken mit Aromen von grünen Äpfeln und Birnen

wo das Pressen und der schonende Umgang mit dem Most aus den weißen Trauben für die Cava-Herstellung ein Gespür fürs Detail erfordert

Anschließend Reifung in großen französischen Eichenfässern und anschließende Reifung in der Flasche

Der Weinberg und das Schloss

aber warmen Freinsheimer Weinberge

Er hat den Stil des Hauses von einem kräftigen und würzigen Stil mit neuem Eichenholz hin zu einem stärkeren Ausdruck der Weine ihrer individuellen Terroirs verändert

100 % Pinot Noir mit schönem Körper und raffinierten

wo er ständig kleine Anpassungen vornimmt

der gelegentlich aus dem Norden direkt das Rhonetal hinunterweht

Monthelie ist ein kleines Dorf