2022 Dumanet Cabernet Sauvignon Prinz

2022 Dumanet Cabernet Sauvignon PrinzDie Dumanet Weine sind die Hausweine in zahlreichen Sternerestaurants. Als Voraussetzung, diese Weine fhren zu drfen, drfen wir die Namen dieser Restaurants nicht nennen, aber es sind klingende Namen und wir knnen tatschlich verstehen, dass die Leute gerne mit Dumanet Weinen arbeiten, denn die Qualitt ist sehr gut, der Preis sehr attraktiv und der Stil, in dem die Weine hergestellt werden, fhrt dazu, dass dies von fast allen sehr geschtzt wird. Die

weil die saftige Textur des 2020er die Speisen nicht überdeckt

sanfter Vanilleeindruck und einem angenehmen rauchigen Unterton

Typisch für das Haus ist ein Stil

Aus dem letzten wurde vor einigen Jahren „Cru“

die die Weine herstellen und die Etiketten ihrer Arbeit signieren

was dem Wein in Bordeaux Stil und Kontur gibt

was feine Röstaromen und saftiges Fleisch mitbringt

meist über rund 10 bis 12 Monate

und die Trauben stammen von einer kleinen Fläche – nur 1/3 nach Westen ausgerichtete Hektar Rebfläche aus dem Jahr 1995 auf Mergel und Kalkstein mit hohem Eisengehalt vom Einzelfeld Heimbourg in Turckheim

dazu Noten von getrockneten Kräutern

Clos de l'Oratoire ist ein traditionsreiches Weingut in Saint-Émilion Grand Cru und gehört zu den Namen

Auch zu Entenbrust