Kiritsuke Petty VG-10 Tsuchime Kohlefarbener Kirschholz Griff 150mm Handle:Japanisch

Kiritsuke Petty VG-10 Tsuchime Kohlefarbener Kirschholz Griff 150mm Handle:JapanischDas Petty Messer, auch bekannt als "Petty Knife", ist ein vielseitiges und handliches japanisches Kchenmesser. Mit einer schlanken, oft etwa 12 cm langen Klinge bietet es ausgezeichnete Kontrolle und Przision beim Schneiden von kleinen Obst und Gemsesorten, Krutern und anderen feinen Aufgaben in der Kche. Der ergonomische Griff sorgt fr eine komfortable Handhabung, whrend die scharfe Klinge aus hochwertigem Stahl eine langanhaltende Schneidleistung

Über viele Jahrhunderte hinweg entwickelte sich das japanische Rasiermesser schließlich zu der Form

Klingenlänge: 135mm

um die hochwertige Stahlqualität zu erhalten und zu pflegen

dünnen und einseitig geschliffenen Klinge ermöglicht es feine und gleichmäßige Schnitte

Material: Nishijin-ori (Lila Sakura)

Körnung: #12000

Obwohl dieser leicht entfernt werden kann

Koch- und Klappmesser erfordern etwas Pflege

2 / Dicke: 3mm / Länge: 120mm

wodurch die Schneide sehr hart wird und ihre Schärfe lange behält

Nachdem sie mit der Herstellung des Higonokami begonnen hatten

Genießen Sie die Bequemlichkeit