2023 Chablis Domaine, William Fevre, Chablis Château Léoville Barton ergänzt von Weißburgunder

ergänzt von Weißburgunder

Hervorragend zu rosa gebratener Entenbrust (auch mit Orangenjus)

direkt an der Grenze zu Puligny-M

das Terroir möglichst unverstellt sprechen zu lassen

Carbonnieux 2020 Cabernet Sauvignon aus Pessac-Léognan zeigt Bordeaux-Eleganz mit Tiefe

2023 Chablis Domaine, William Fevre, Chablis Château Léoville Barton ergänzt von WeißburgunderDer 2023 Chablis Domaine von William Fvre zeigt eindrucksvoll, wie przise, mineralische Chablis heute schmecken knnen: glasklar, fokussiert und mit feinster Eleganz. Aus berwiegend eigenem Rebgut auf Kimmeridge Kalk erzeugt, verbindet er Frische, Textur und puren Terroirausdruck. Sein USP: zertifiziert kologische Bewirtschaftung ab dem Jahrgang 2023, manuelle Lese und eine rigoros reduzierte Holzdosierung fr maximale Transparenz. Wesentliche Merkmale