2021 Pinot Noir Riddle Vineyard, Sojourn Cellars Whisky verbrannte Feigen und Nüsse

verbrannte Feigen und Nüsse

El Cerrico bedeutet „kleiner Hügel“ und das Feld liegt abgelegen 900 m über dem Meeresspiegel

Es ist bekannt

Die isolierte Lage und eine Sandschicht an der Erdoberfläche sind wohl die wichtigsten Gründe

Janots entwickelte sein Fachwissen bei der Arbeit für Top-Produzenten wie Drouhin

2021 Pinot Noir Riddle Vineyard, Sojourn Cellars Whisky verbrannte Feigen und NüsseEin komplexer, reichhaltiger und tiefgrndiger Pinot Noir mit konzentriertem Brombeeraroma, einem Fllhorn und vielen Beerenschichten im Geschmack. Er endet elegant und lang mit einer schnen Struktur und seidigen Tanninen. Riddle Vineyard liegt im westlichen Teil der Sonoma Coast, etwas in der Nhe der Stadt Occidental, gut versteckt in den khlen und nebligen Hgeln, von denen aus es fast majesttisch auf viele der anderen berhmten Pinot Noir Felder der