Walter Scott Freedom Hill Vineyard Pinot Noir Mt. Pisgah 2022 Albert Sounit warme Erde und feine Gewürze

warme Erde und feine Gewürze

die an Feuerstein und Kalk erinnert

Hirschragout oder ein gut gereiftes Stück Comté funktionieren sehr überzeugend

die traditionellen Anbaumethoden seines Vaters Gino fortzusetzen

Der Ausbau erfolgt nach den Prinzipien der natürlichen Weinbereitung: Spontangärung mit indigenen Hefen

Walter Scott Freedom Hill Vineyard Pinot Noir Mt. Pisgah 2022 Albert Sounit warme Erde und feine GewürzeDer Walter Scott Freedom Hill Vineyard Pinot Noir Mt. Pisgah 2022 ist ein kraftvoller, zugleich eleganter Pinot Noir aus einer der renommiertesten Lagen Oregons. Winemaker Ken Pahlow arbeitet hier mit Trauben aus dem legendren Freedom Hill Vineyard, den er bereits whrend seiner Zeit bei St. Innocent ber viele Jahre kennengelernt hat. Die Reben wurden erstmals 1981 von Dan und Helen Dusschee gepflanzt heute gilt die Lage als feste Gre fr tiefgrndige,