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Triple Creme mit Trüffel, Käsezubereitung (Typ Brillat Savarin), Girard, 200 g sub-meeres-algen Die Tomata wird in La
$17.97
Description
Die Tomata wird in La Rioja Alta komplett per Hand und mit viel Liebe auf ca
Was ist das Besondere am Graviola-Fruchtpüree
In seinem zum besten Restaurant des Jahres 2021 gekürten Haus Stemberg verwendet Sascha die Braune Grundsauce für saftige Braten
mit säuerlichen Akzenten
Die Oliven für dieses besondere
Triple Creme mit Trüffel, Käsezubereitung (Typ Brillat Savarin), Girard, 200 g sub-meeres-algen Die Tomata wird in LaIm Grunde ein Brillat Savarin. Weil dieser Brillat mit Trffel verfeinert wurde, darf dieser feine, cremige Kse jedoch nicht so heissen. Besonders cremig, mit vollmundiger Textur. Aufgerahmt mit frischer Sahne auf 75% Fett i. Tr. Ein besonderer Genuss, buttrig, fein suerlich, der auf einer Kseplatte nicht fehlen darf. Mit einer schn deutlichen Trffelnote.
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