Sardellenfilets in Olivenöl aperitivo

Sardellenfilets in Olivenöl aperitivoNachts von der hauseigene Flotte des seit vier Generationen mit Augenmerk auf nachhaltige Fischerei arbeitenden Fischereibetriebs Armatore vor der Kste von Cetara gefangen und wenige Stunden spter nach den jahrhundertealten Techniken der Tradition von Cetara verarbeitet: Diese Sardellen sind eine unvergleichliche gastronomische Exzellenz der Amalfikste. Armatore whlt nur die grten Sardellen aus dem Frhjahr fr diese Sardellenfilets in l aus. Der

Exklusiv zum Muttertag gibt es eine limitierte Edition in den Geschmacksrichtungen Zitronenblüte

Im vergangenen Jahr ergaben die Untersuchungen einen Wert von 637 mg Polyphenolen pro Kilo

gerade im Zusammenhang mit anderen Inhaltsstoffen der Tomate

Hülsenfrüchte

Saucen zu Käse wie die Mostarda d'uva und Konfitüren hat er international bekannt gemacht

ernten Marco

Die kleine von Aage und Kasper Würtz

Kernstück der Produktion ist die Metodo a Freddo

verdünnt oder anderweitig enttäuschend

Wir servieren darin zum Beispiel eine Artischockensuppe

piemontesische Rebsorte Arneis von besonderer Bedeutung

Hergestellt wird LUV on the Rocks mit Erba Luigia