Frwine, Quitte 2024 Velenosi lange Gärung und detailverliebte Destillation

lange Gärung und detailverliebte Destillation

zeigt jetzt nach einigen Jahren Flaschenreife seine wahre Komplexität und ein beeindruckend salzig-mineralisches Rückgrat

Frische und mineralische Tiefe verleihen

aber auch mit Geflügel wie Taube oder Perlhuhn und Kalbsrücken mit leichten Jus

Nordosten und Nordwesten

Frwine, Quitte 2024 Velenosi lange Gärung und detailverliebte DestillationFrwine Quitte 2024 ist ein ungewhnlicher, frischer Schaumwein aus Berlin, der mit seinem klaren Quittenprofil sofort aus der Reihe tanzt. Er verbindet lebendige Perlage mit einer eigenstndigen, fruchtbetonten Stilistik und bringt damit genau die Art von Charakter mit, die man bei kleinen, modernen Produzenten schtzt. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich der Wein hell und einladend mit feiner, lebendiger Kohlensure. In der Nase stehen saftige Quitte,